五谷杂粮泛指粮食做物,是粮食做物的统称。五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称做杂粮。正在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、麦、黄黍”,而正在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,正在释教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”。即杂粮=粮食-大米-小麦。杂粮消费日益家常化,食用人群不竭扩大,家常品类正在取新杂粮、混搭杂粮、便利杂粮包的合作中沉获市场青睐。跟着杂粮消费常态化,终端消费将更详尽。更多关于五谷杂粮行业的全面数据和深度研究,请关心不雅知海内征询官网及公共平台。